Reiðarin Jan Arne Lerbukt sigur, at hann ikki trýr spádómunum um, at norskur toskur, upsi og hýsa fara at tapa kappingina móti bíligum alifiski úr tropiskum londum.

- Um vit seta okkum fyri at veita fult sporføri og marknaðarføra eina burðardygga umsiting av fiski úr reinum arktiskum sjógvi, hevur bíligi fiskurin ongan møguleika, sigur hann.

Eisini vevmyndatól
"Hermes" verður eisini rópt “hitt gjøgnumskygda skipið”, tí at øll, sum ynskja tað, kunnu fylgja vøruni hjá skipinum, frá tí fiskurin kemur úr sjónum, til hann er hjá brúkaranum.

-Og nú fáa vit enn meira gjøgnumskygni greiðir Jan Arne Lerbukt frá.

-Vit eru í ferð við at seta vevmyndatól í skipið, soleiðis at øll, sum ynska tað, kunnu fylgja við í arbeiðinum og hvussu veðrið er, sigur hann.

Tryggja seg
Jan Arne Lerbukt heldur, at hansara reiðarí kann vera við til at hjálpa øðrum, og at Noreg kann fáa ein fyrimun fram um onnur lond, tað ið tað ræður um sporføri.
Við at skipa raksturin av "Hermes" soleiðis, sum reiðaríið hevur gjørt, hava tey eisini tryggjað sær góðar sølusáttmálar, hóast størt órógv er á marknaðunum. Í síðsta mánaða gjørdi felagið Hermes AS nevniliga samstarvsavtalu við Scanfish Norway AS í Hammerfest og Espersen AS á Bornholm um fastar veitingar av toski, hýsu og upsa.

Krøvini koma
At samstarvsavtalan kom í lag, er eitt úrslit av miðvísa arbeiðinum hjá Hermes AS við at bjóða sínum kundum fisk við høgari góðsku og fullum sporføri. – Vit vænta, at størri krøv um sporing av veiðuni og fult innlit í framleiðsluna fara at koma frá kundunum. Og vit eru kanska byrjaðir fyrr enn onnur, sigur Jan Arne Lerbukt.

Kelda: Fiskeribladet Fiskaren og Dagens Næringsliv